２００９年も押し迫ってまいりました。
ＧＷあけからブログで記録し始めて早７ヶ月。
よくいままで続いたものです。
来年も引き続き記録していくつもりですので、よろしくお願いしますね。
では先週の食べたもの記録です。
シーズンがら今週は、美味しいワインをたくさん飲めましたよ(^^)
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【食べたもの記録】
＜月曜＞
体重： ７０．９ｋｇ
摂取カロリー： １５３０ｋｃａｌ
消費カロリー： ２３０４ｋｃａｌ
日曜日も家飲みしてしまい、体重が微増しています。
この日は節制できたみたいですね
朝：【外食】サバの塩焼き定食（８００ｋｃａｌ）
●●食堂のやつです。追加の野菜皿もとってバランスよく。
昼：パパイヤジュース（１２０ｋｃａｌ）
夕方：ソイジョイ（１３０ｋｃａｌ）
夜：玄米ごはん ダイエットカップヌードル もずく酢（４８０ｋｃａｌ）
最近お決まりの低カロリーメニュー。カップヌードルライトは２００ｋｃａｌしかないですからね。満足度大です！
＜火曜＞
体重： ６９．３５ｋｇ
摂取カロリー： ３９２０ｋｃａｌ
消費カロリー： ２３１３ｋｃａｌ
前日、朝をしっかり食べて夜を少なめにしたら一気に体重が落ちました！
いままでの最低体重記録タイです。やった！
でもこの日は食事会だったのです。
朝：ごはん 味噌汁 納豆 れんこん しゃけ たまご ブロッコリー きのこスープ（６２０ｋｃａｌ）
やっぱ家で朝ごはんは食べるべきですねぇ。なかなか食べれないけど、、、
昼：野菜ジュース ソイジョイ（２００ｋｃａｌ）
夜：【外食】天ぷらスパークリングワインの会 泡4 マディラ ウイスキー（２５００ｋｃａｌ）
この日は天ぷら屋さんのワイン会でした。ワイン会の顛末やワインの詳しいコメントなどは、近日別のブログのほうに詳しくレポートしたいと思います
一宝天寅 心斎橋店
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27009176/
アミューズは牡蛎のカレー揚げ。ほんのりとしたカレー風味がスパークリングワインにベストマッチです
前菜はイカのぬた和え 豚ヘレの白味噌漬け 衣かつぎ でした。和洋折衷がいい感じです
天ぷらとスパークリングワインはよく合います
天ぷらの合間に出てきた鱈の白子の茶碗蒸し。ワインにピッタリの味付けでした
すっごく大きな下仁田ネギ。甘いのです！このほか、１０種類くらい天ぷらが出てきました
締めの天丼。すっげーうまいのです
デザートは抹茶のアイス。先週と同じですね
この日はシャンパーニュが中心の会。写真はベルエポック１９９６年。なかなか飲めませんよ。
ごちそうさまでした。
夜：【外食】ワイン550ml ドライフルーツ 生ハム チーズ（６００ｋｃａｌ）
一緒に言った友人に子供ができたそうなので、お祝いに二次会に行ってきました。
ワインクラブ本多
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27000855/
いつものワインバーに行ったのですが、懐かしい先輩とばったり会ってしまい「ワインエキスパートに合格した」ということで、そのお祝いとあわせてみんなでいいワインを一本ずつオーダーしてみました。
Ch. Nenin 1989 / Pomerol
まずはボルドーの赤です。熟成間が非常に出ていながらも香りはフワーっと出てきました。さすがネナン！
Pago La Garduna 2001 / Abadia Retuerta
スペインの高級ワイン。シラー１００％だそうです。エレガントですごいワインでした。
La Borderie de Chauvin 1998 / Saint-Émilion
シャトーショーヴァンのセカンドワイン。熟成したボルドーってたまりませんね！
おつまみはイベリコ・ベジョータというドングリだけで育てた豚のローストと生ハムでした。野性的で赤身の味が濃かった！
＜水曜＞
体重： ６９．６５ｋｇ
摂取カロリー： ２９６０ｋｃａｌ
消費カロリー： ２３５２ｋｃａｌ
前日、食事会で飲み食いした割には全然体重が増えていませんね。
いい感じです。
朝：【外食】スンドゥブ定食（６００ｋｃａｌ）
都島ベルファのフードコートに韓国料理屋が出来ていたのでさっそく食べてみました。激辛にはできないですが、なかなか美味しかったです。白ご飯でないところもヘルシーでgood
昼：クッキー小二枚（６０ｋｃａｌ）
夕方：【外食】ミックスサンド チーズトースト（１０００ｋｃａｌ）
子供の聖劇会のあと、小腹が減ったので丸福コーヒーへ。
ミックスサンド。ボリュームたっぷりでうまい！二つも食べてしまいましたよ。
チーズトースト（ハーフ） これもウマイです。
夜：【外食】ノンアルコールビール キャベツ キュウリ お好み焼き大の2/3 焼きそば2の2/3 イチゴアイス（１３００ｋｃａｌ）
鶴橋風月
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27002891/
風月の焼きそばは大好物なのです
お好み焼きもキャベツたっぷりでうまい！
＜木曜＞
体重： ７０．６ｋｇ
摂取カロリー： ３６６０ｋｃａｌ
消費カロリー： ２３２１ｋｃａｌ
前日は珍しく、パンやお好み焼きなどを食べたのですが、一気に体重が増えてしまいました。
パン系や粉物系は太りやすいみたいですね。僕だけかもしれませんが、、、
この日はクリスマスイブということで、友人を呼んでワイン会です
朝：チキン野菜サンド サラダ 野菜ジュース（４１０ｋｃａｌ）
朝から野菜たっぷりです
昼：パパイヤジュース（１２０ｋｃａｌ）
夕方：ソイジョイ（１３０ｋｃａｌ）
夜：ワイン900ml オニオンスープ フランスパン フルーツパン オードブル ビーフシチュー ケーキ（３０００ｋｃａｌ）
Brut NV / Pol Roger
乾杯はポールロジェのシャンパンとオニオンスープとサラダです。嫁さん作。
オードブルはすべて近所のワインバーに用意していただきました。こういう店が近所にあるのはありがたいですね(^^)
オードブル一人前。魚から肉、野菜までバランスがいいです。サーモンのタルタルは大好物です
自家製オイルサーディン。ぜんぜん油っぽくない！
これもオードブルに入ってた鶏のトマト煮込み。レストランの味です
豚肉。生で食べれるけど、表面を焼くとより美味しいと聞いていたので焼いたのですが、焼きすぎてしまいましたorz
チーズもすべて用意してくれました。すっげーうれしいです
これは嫁さん作のビーフシチュー。ダイエットということで味見程度に。ドミグラスを使わないのが嫁さん風なのです。
Ch Palme 2004 / margaux
ワインはシャトーパルメの０４。凝縮感があるのにタンニンはシルキーで柔らかい。香りもバツグンです。これはホントに美味かった。
Providance Syrah 1998 / N.Z
パルメを飲んだ後に飲めるというのはこれくらいでしょうか。ニュージーランドのシンデレラワイン、プロヴィダンスのシラーです。ここのワインはほんと熟成するスピードが速いというか、すごいです。このワインもいい具合に熟成していて、シラー独特のトゲトゲしさが全然無い素晴らしいワインでした。
ワインについての詳しいコメントなどは、近日別ブログにもまとめてみたいと思います
デザートは嫁さんと子供が作ったクリスマスケーキ。手づくり！って感じがいいですね。
この日のワインは本当に当たりでした。いやー、年末はいいワインを飲むことが多いので嬉しいなぁ
＜金曜＞
体重： ７１．５ｋｇ
摂取カロリー： １８４０ｋｃａｌ
消費カロリー： ２３１１ｋｃａｌ
ありゃりゃ。
三日間まんべんなく３０００～４０００ｋｃａｌくらい取ったおかげで一気に増えました。
１１月５日以来の最高体重です（涙）
やっぱり体重は正直だなぁ。。。
朝：野菜ジュース（８０ｋｃａｌ）
昼：山菜そば（３６０ｋｃａｌ）
京橋駅の立ち食いそばです
夕方：チョコ まめもち ひよこまんじゅう（５００ｋｃａｌ）
お客さんのところで出してもらったお菓子
夜：【外食】ビーフカレー 野菜サラダ（９００ｋｃａｌ）
久々にココイチにいってみました
サラダがでかい！
ビーフカレー（１０辛） ココイチのカレーってこんなドロドロしてたっけ？
＜土曜＞
体重： ７０．２５ｋｇ
摂取カロリー： ５８００ｋｃａｌ
消費カロリー： ２３７９ｋｃａｌ
前日は２０００ｋｃａｌ以下に抑えたのでちょっと戻しましたね。
でもこの日も飲み会なのです。
年末は楽しいけどダイエット的にはつらいです。。。
ちなみに、この日も食欲がバクハツしてしまいました。
朝：玄米ごはん 味噌汁（３３０ｋｃａｌ）
どっちもインスタントですがｗ
昼：パパイヤジュース（１２０ｋｃａｌ）
夕方：ソイジョイ（１３０ｋｃａｌ）
夜：【外食】ワイン1200ml シーザーサラダ てっさ カニ 鍋 うどん（２５００ｋｃａｌ）
この日は、友人宅のワイン会によばれていってきました。この日のワインもすごかった！料理もレストランからわざわざ取り寄せて作ってもらったので、一番ゆっくり出来るパターンですね
ワインについての詳しいコメントなどは、近日別ブログにまとめてみたいと思います
まずはシーザーサラダから。いろんな種類の野菜が入っていて、さすがレストランの味です。シーザーソースももちろんオリジナル！
ブルゴーニュのクレマンで乾杯！
てっさ（ふぐ刺し）です。二種類の刺身はそれぞれ味わいが違うのが嬉しいですね
この辺からシャルドネを飲み始めました
スペシャリテの蟹です。見るからにうまそうです
きれいに掃除された甲羅の中に、蟹の身がたっぷり詰まっています。ほんのりと蟹味噌風味がたまりません
メインはお鍋。このお鍋、不思議なことにめちゃめちゃワインに合うのです。鶏のスープがよく出て、ニンニクが入ってるのがポイントなのかなぁ？
締めはうどんです
Woodward Canyon 96,96,98 / Walla Walla Valley
ワインはワシントンのカルトワイン二種類の水平＆垂直テイスティングです
Leonetti Cellars 96,97 / Walla Walla Valley
こっちがより手に入りにくいワインだそうです
こんな感じで比較テイスティングしながら楽しく飲ませていただきました
今週は季節柄ワインばっかりのんでます。しかもそのほとんどが当たりだったのがすごいことですね
夜：【外食】生ビール つまみ（５００ｋｃａｌ）
帰り道、一緒に帰った人といつもの店で一杯だけ飲みました
ニュー黒崎
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27040407/
適当におつまみをだしてくれました。酔っぱらっていたせいか、あまり覚えてませんｗ
夜：ハムサンドx2 チーズパン1/2×4 チャーシューx8 ケーキx2（２２２０ｋｃａｌ）
帰り道、またもや食欲がバクハツです！
ハムサンド。なぜか２つ食べたみたいです
帰ってから、家に転がっていたチーズパンにチャーシューとマヨネーズをはさんで食べたようです（食べたものメモにそう記録されていましたｗ）
先日の残りのケーキも食べたようです
チーズケーキまで食べてますね。もう自分のコントロール能力を疑ってしまいますｗ
＜日曜＞
体重： ７１．０ｋｇ
摂取カロリー： ２８００ｋｃａｌ
消費カロリー： ２３９７ｋｃａｌ
あちゃちゃ。また増えてしまいました。そりゃそうですね
年末年始で休みが続くのが怖いです。。。
朝：【外食】ターキーブレストサンド（３００ｋｃａｌ）
いつものサブウェイです
昼：ラスク（１００ｋｃａｌ）
夜：鴨ステーキ 鴨鍋 きつねそば ビール500ml（２４００ｋｃａｌ）
クリスマス用に買っておいた鴨が余っていたので、自分で料理にチャレンジです。ここのところ飲み過ぎなのでお酒はビール一本だけにしておきました。ホントはワインを空けたかったのですが、、、
まずは鴨を焼いてみました。油がすごいことになってます
こうやって盛りつけるとちょっとしたもんです。ニンニクを添えて
焼き具合も我ながらいい感じでした
こちらは鴨鍋。フランスの鴨より普通の合鴨の方がよかったかも。。。という感じでした。
残ったおだしを使ってきつね蕎麦を作ってみました。スーパーで売っていた美々卯の蕎麦に、鍋の残りの鶏スープを入れたのですが、あまり合いませんでした。ま、何事もチャレンジが大事なのです（笑）
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【今週のまとめ】
今週の平均体重： ７０．４６ｋｇ（先週は ７０．４２ｋｇ）
今週の平均摂取カロリー： ３２１６ｋｃａｌ（先週は ２７２７ｋｃａｌ）
今週の平均消費カロリー： ２３４０ｋｃａｌ（先週は ２３９０ｋｃａｌ）
この週は、一気に最低体重を記録した日のすぐ後に、３週間ぶりの体重にリバウンドしたり、非常にアップダウンの激しい一週間になりました。
一週間トータルでみると、平均摂取カロリーがだいぶあがってるようですね。
ほんと、レコーディングダイエットは現実を認識さしてくれますね。
やっぱりカロリーは正直だなぁ。。。
年末年始、お餅を少なめにしてなんとか乗り切っていこう！
みなさま、来年もよろしくお願いします！
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